Monção promove lampreia
Autarquia monçanense, em parceria com a ADRIMINHO e restantes municípios do Vale do Minho, aposta forte na promoção daquele prato. Em fevereiro e março, 20 restaurantes do concelho confecionam o ciclóstomo e a autarquia proporciona animação complementar.
A Câmara Municipal de Monção, em parceria com os municípios de Melgaço, Valença, Paredes de Coura, Vila Nova de Cerveira, Caminha e a Associação de Desenvolvimento Rural Integrado do Vale do Minho (ADRIMINHO), engloba, à semelhança do ano passado, uma rede intermunicipal para a promoção da Lampreia do Rio Minho no território nacional e na vizinha Espanha.
Além da valorização daquele recurso endógeno, com a apresentação nos restaurantes de vários pratos confecionados com o famoso ciclóstomo durante os fins de semana de Fevereiro e Março, pretende-se a divulgação de um dos principais atrativos culinários da região, bem como a certificação daquele produto gastronómico e a criação da Confraria da Lampreia do Rio Minho. Ambos os processos estão bem encaminhados.
Denominada “Lampreia do Rio Minho - Um prato de excelência”, a iniciativa, apresentada ontem no Aquamuseu do Rio Minho, em Vila Nova de Cerveira, compreende a realização de diversas atividades culturais, lúdicas e radicais que prometem transformar o território constituído pelos seis municípios num espaço apelativo para os residentes e convidativo para os visitantes.
Ao longo dos dois meses, a autarquia preparou um conjunto variado de iniciativas, cujo ponto alto será o XXXV Rali à Lampreia, na Praça Deu-la-Deu Martins, no dia 26 de Fevereiro (domingo). Nos restantes fins de semana, haverá exposições, conferências, teatro, provas de BTT e a iniciativa “Monção Noivos”.
Na vertente do turismo ativo e de natureza, decorrerão, mediante inscrição, ações de iniciação ao mergulho em piscina e atividades na Ecopista do Rio Minho e Trilho da Carvalheira, em Abedim. Estão ainda disponíveis visitas ao Paço do Alvarinho, Palácio da Brejoeira, Centro Interpretativo do Castro de S. Caetano e Casa Museu de Monção/UM.
fonte:http://www.correiodominho.com/
